Klasik lezzetlerin en özel haliyle buluş! Damaklarda iz bırakan bu mantı, taptaze yoğurdu ve salçalı sosu ile seni lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak.
2 kişilik
15-20 dk
Zorunlu
Tava
Zorunlu
Tencere
Zorunlu
Tel Süzgeç
Zorunlu
Rende
Tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynayan suya et suyunu ve mantıları ekleyip 8-10 dk. damak zevkinize göre haşlayın.
Mantılar haşlanırken yoğurda sarımsak rendeleyin ve tuz ile çırpıp kenara alın.
Tavaya tereyağını koyup ocağa alın. Tereyağının içerisine zeytinyağını ekleyin ve köpük köpük olana kadar ısıtın.
Isınan yağda salçayı 1 dk. kadar kavurun. Üzerine pul biber ve nanenin yarısını ekleyip ocaktan alın.
Haşladığınız mantıyı süzün, tabaklayın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yaptığınız salçalı sosu dökün, kalan pul biber ve nane ile servis edin.
Web sitemizden çok yakında sipariş verebileceksiniz! Şimdi hemen uygulamamızı indirin ve birbirinden güzel lezzetle tanışın!
.png)
